Iniziativa di punta a livello europeo, nata con l’obiettivo di sviluppare alternative innovative e sostenibili alle plastiche tradizionali, sfruttando gli scarti alimentari come materia prima. Grazie all’integrazione di tecnologie all’avanguardia e metodologie basate sul Life Cycle Thinking, il progetto mira a ridurre l’impatto ambientale, in un’ottica di sostenibilità ambientale ed economica per promuovere un’economia circolare.